Soupe poulet et nouilles

8 portions à 7.9 grammes de glucides par portion.

ingrédients;

- 60ml beurre

-60ml huile d'olive pure

- 40ml poudre de bouillon de boeuf les glutineries

- 5ml thym

- 2.5ml sauge 

- 5ml poudre d'oignon

- 5ml poudre d'ail

-1L eau

- sel et poivre au goût

-468ml V8 original

-5 poitrines de poulet

- 210gr fetucine de konjac Ncupasta

- cube de fromage au goût (facultatif)

1. dans un grand chaudron mettre tout les ingrédients sauf les fettucines et le fromage.

2. Faire bouillir à couvert comme une soupe jusqu'à ce que la température interne du poulet soit à 82°C.

3. sortit le poulet et l'effilocher à la fourchette avant de le remettre dans le bouillon.

4. Rincer, égoutter et couper les fetuccines au ciseau pour en faire des petits bouts de nouille.

5. Les ajouter à la soupe et faire bouillir 3 minutes.

Vous pouvez ajouter du beurre et des cubes de fromage à votre portion en ajoutant le nombre de glucide associer à votre fromage.