Cigare au chou

8 portions à environ 4.7g chacune

- 8(environ 515gr)Feuille de chou vert 

- 15ml beurre 

- 2lbs porc haché 

- 1T riz de chou-fleur 

- 60ml pâte de tomate 

- 160gr fromage Halloumi Saputo épice méditerranéennes couper en mcx 

- 5ml Érythritol 

- Sel rose poivre au goût 

- 10ml Fine herbes 

- 2.5ml  

- 80ml cheddar 

- 30ml pâte de tomate 

1. Bouillir les feuilles de chou pendant + ou - 8 minutes.

2. Dans un poêlon, cuire la viande et ajouter le sel, le poivre, le chou-fleur le 5ml de stevia,60ml de pâte de tomate, l'érythritol et les fines herbes.

3. Ajouter le fromage en petits cubes.

4.Farcis les feuilles de chou.

5.les mettre dans un pirex

6. Faire un mélange avec le cheddar, le 30ml de pâte de tomate et le 2.5ml de stévia et en étaler une petite cuillère sur chacun des rouleaux.

7. Mettre à Broil au four pour faire fondre le cheddar.