côtelettes sur le pouce

 

1 portion à 0 grammes de glucide 

ingrédients;

- quantité de beurre que vous voulez

-quantité d'huile d'olive que vous voulez

- quantité de côtelettes de porc que vous voulez

- sel rose et poivre au goût

- quantité de mayonnaise au goût

- quantité de paprika fumé au goût

-quantité de poudre d'ail au goût

- quantité de poudre d'oignon au goût

1. cuire les côtelettes dans le beurre et l'huile jusqu'à température interne de 77°C.

2. mettre la poudre d'ail, d'oignon et le paprika dans la mayonnaise

Sur la photo c'est accompagner de quelques feuilles d'épinard frais qui à cette quantité ne contient pas assez de glucides pour les comptés.