Sauté mexicain 

donne 4 portion d'environ 3.6gr chacune

- 15ml    huile d'olive pure

- 30ml    beurre

- 1LBS    dinde haché

- 150gr épinard 

- 1 sachet d'assaisonnements à Tacos OLD EL PASO 

- 60ml tomate broyées 

- 120gr    mozzarella 

1. Dans un poêlon, faire sauté la dinde jusqu'à température interne de 82°C et les épinard dans le beurre et l'huile.

2. Ajouter les assaisonnements et les tomates. Laisser réchauffé. 

3. Servir les 4 portions avec 30gr de mozzarella chacune, les passé au four micro-ondes pour faire fondre le fromage au goût.