Steak de jambon mariné

 6 portions à 1gr de glucides chacune

- 600gr    jambon

-500ml    d'eau

- 250ml    vinaigre blanc

- 60ml    Érythritol/fruits du moines

- 5ml    clou de girofle

 

1. trancher le jambon.

2. Dans un grand sac mettre le reste des ingrédients.

3. Y ajouter le jambon.

4. réfrigéré minimum 4h.

5. sauter dans l'huile.

6. Servir.

 Sur cette photo ils sont servi avec un salade d'épinard avec une sauce césar