Soupe boeuf et vermicelle

6 portions à 4 grammes de glucides chacune

ingrédients;

- 30ml huile d'olive pure

- 30ml huile d'avocat

- 600gr boeuf à fondu

- 30ml poudre de bouillon de boeuf

- 468ml V8 original 

-1/3T beurre

- beaucoup de sel rose

- poivre

- 5ml poudre d'oignon

2.5ml thym

-3T eau

1. Dans un grand chaudron mettre l'huile et la viande.

2. Ajouter les aromates.

3. Cuire la viande au complet.

4. Ajouter le beurre.

5. Ajouter le jus de tomate.

6. Porter à ébullition.

7. Rincer et égoutter les cheveux d'ange.

8. Faire bouillir 3 minutes.

9. C'est prêt!