Roti boeuf et porc

0 gramme de glucide par portion.

ingrédients;

- 1 rôti de porc

1- rôti de palette de boeuf

- sel rose

- ail déshydrater

- romarin 

- poivre

- poudre d'oignon

- poudre d'ail

- un peu d'eau

* les quantités d'ingrédients et de portions sont au goût, aussi, on peut mettre juste une sorte de viande, moi j'ai ajouter du porc à mon boeuf pour diminuer les frais$ en gardant une bonne quantité*

1. Tout mettre ensemble avec environ 3cm d'eau .

2. Cuire à l'instant pot à pression élever 4H ou au four à couvert à 350°F pendant plusieurs heures ou à la mijoteuse plusieurs heures.

3. Effiloché la viande et y ajouter un peu de bouillon. 

Sur la photo ci-dessous nous l'avons servie avec une salade  extra sauce ranch pour pouvoir saucer des morceaux de viande dans la sauce ranch.