Lanière de boeuf et fromage grillé

2 portions à environ 0g chacune

• - 300gr Lanière d'intérieur de ronde de bœuf 
• - 30ml beurre 
• - 30ml huile d'olive
• - Sel rose et poivre au goût 
• - 160gr fromage Halloumi dore-mi
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1. Cuire les lanière dans un poêlon et mettre dans les assiettes.

2. Trancher le fromage en 6 tranches carrés.

3.  Mettre les tranche de fromage dans le poêlon avec le jus de cuisson du boeuf et les griller des deux côtés.

4. On peut servir avec la sauce trempette ketchup et mayo sa coupe le goût salé du fromage et c'est vraiment bon autant avec le fromage que la viande.

une version avec steak attendri et épice à bifteck

Recette facile en camping et tellement délicieuse!!!