Pizza sans croûte 

4 portions à environs 8.7 grammes de glucides chacune.

Sauce;

-30ml pâte de tomate 

-10ml crème à 35%

-5ml Basilic 

-2.5ml Poudre d'oignon 

-2.5ml Poudre d'ail 

                                                -Sel rose au goût 

1.Faire la sauce dans un bol.

Garniture;

-300gr peppéroni 

-1T mozzarella râpé 

-4tr de bacon cuite et couper en morceaux

2. Sur une tôle à pizza étaler les peppéronis pour faire une croûte.

3. Passé la croûte au four à Broil jusqu'à ce que les péppéroni soit doré.

4. Dans le milieu des peppéronis mettre la sauce en quantité égale.

5. Gratiner avec le fromage et le Bacon, puis faire fondre le fromage au four à 350°F.   

Champignons frits

4 portions à environs 3.5 grammes de glucides chacune.

-454gr de champignon 

-45ml beurre 

-Sel rose au goût 

1. Laver et essuyer les champignons.

2. Les couper en deux.

3. Faire fondre le beurre au four micro-ondes.

4. Mettre les champignons dans la friteuse à air chaud avec le sel et le beurre.

5. Bien mélanger.

6. Bien mélanger et frire à la friteuse à air chaud à 400°F pendant 20 minutes.