Salade à la viande fumé

1 portion à 10 grammes de glucides

Ingrédients;

- 175gr pastrami 6

-50gr de fromage Jarlsberg en petits cubes 

- 100gr laitue romaine lavé et coupé 3.3

- 1 tanche de pain carbonaut 0.5

- beurre au goût

Sauce;

-30ml mayonnaise

-10ml moutarde

-1/2 gros cornichon couper en tout petits cubes 0.5

 

1. Déposer la laitue dans une assiette.

2. dans un bol mélanger les ingrédients de la sauce.

3. versé une partie de la sauce sur la laitue.

4.Griller la tranche de pain au grille pain et la tartiner au beurre. Ensuite la couper en petits morceaux.

5. Couper la viande en petits morceaux.

6. Mélanger la viande et le fromage dans un bol et les passé au four micro-ondes 35 secondes ou plus pour faire fondre un  peu le fromage.

7. Déposer le mélange de viande sur la laitue.

8. Verser le reste de la sauce.

9. Y déposer les croûtons de pain.